特製にぼし味噌らぁ麺(中太麺)

にぼしらぁ麺 なの花

限定メニュー
特製にぼし味噌らぁ麺(中太麺)

味噌ラーメン、やっとタイミング合った🤩

《レビュー》
いわゆるピリ辛味噌でも味噌汁寄りでもない、
ガッツリ濃厚な味噌の旨味が主役のタイプ。
煮干し感もあるが、
味噌が前面にドーンと出てくる。
「お！結構振り切った味噌感！！」って思ったけど、
これがめっちゃ好み。
愛知県民にとって赤味噌の深いコクって
本当に安心感あるよね。
ほっとするけど、旨みのいいバランス。

麺はコシのある中太麺に変更してもらったら、
スープとのフィット感がバッチリ。
細麺バージョンも気になる😎

塩、醤油に続いて味噌も大成功！！
どんどん進化してるなぁ〜って
勝手に親心みたいに嬉しくなる
（偉そうすみませんw）

美味しかったです🤤😍🫶
ごちそうさまでした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年7月3日オープン
☑︎食べログ 3.40 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 88.455 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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にぼしらぁ麺 なの花
📍 愛知県半田市栄町３丁目3−３４
🆔 @nibosiraamen.nanohana
🈺 月・火・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:00 18:00 - 20:30
💤 水曜日
💵 券売機(現金のみ)
💺 12席(カウンター8席、テーブル4席)
🚉 名鉄河和線成岩駅
🅿️ 6台(店舗前3台、横3台)
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