• 雲呑中華蕎麦(1300円)

  • もはやどんなラーメンをいただいたか思い出せないくらいの久しぶり。

    スープ・・・・近江鴨と比内地鶏のパンチがまず口の中に広がるスープ。美味。
    麺・・・・細めのストレート麺。
    具材・・・・豚肩ロースのレアチャーシュー1枚、ワンタンは文字通りいい塩梅で、スープを邪魔せず、それでいて物足りなさを感じない肉たっぷり。しかも4つ。メンマ、九条ネギ、海苔。