• 北ノ醤油ラーメン(1100円)

  • 初来訪。
    ずっとオリジナルソングが流れている。
    何回か来たら覚えられそう。
    穴あきレンゲもついてくるほど、挽き肉とニンニクが沈んでいる。ライスを頼んでこの沈殿物をのっけて食べるのもありかも。

    スープ・・・・醤油豚骨がベースのスープ。ニンニクもショウガもきいているパンチあるスープ。
    麺・・・・ちぢれ弱めの中華麺。プチプチの食感。
    具材・・・・炒めた挽き肉ともやし。豚バラチャーシュー2枚。かなり柔らかい。メンマ。ネギ。