チャーシュー担々麺（1260円）

担々麺的に宿題店でしたね。汁は「なし」と「あり」の中間の量。初めはそんな辛くないスタート。ラー油かおすすめとあったので、半分くらい食べてから投入。ガッと変わります。だんだんとにんにくを感じるように。なかなか深いなあ。