味噌ラーメン（850円）

コンセプトはいいと思う。もっと底上げがほしいかな。
このタイプの味噌はなかなかないから目のつけ所は良いと思う。チャーシュートッピング(500円)は値段だけあってバーナー(？)でしっかり焼かれたものが何枚もあって大ボリューム。ビールでメンマのツマミが出てくるのもいいですね。
ただ味がバラバラ。肉も冷凍っぽくて香りがない。味噌も表面の旨味はあるものも深みがない。メンマも味がない。