mutaro17
ラーメン ふたつ矢
長野県
正油ラーメン(680円)
4/4~4/7まで使えるクーポンにて 680円→500円に 鶏ガラと丸鶏でとった出汁に3種類の正油で作ったタレを合わせたスープはまろやかで甘い。 背脂、タマネギが甘さの要因? 手もみちぢれ中太麺は、プリッ、ツルッとした食感でスープに合ってる。 最後は甘過ぎるくらいの感じも受けたが総じて好きな味。 10年目のリニューアルにて随分印象が変わった🎵