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AKIHA麺屋 粋翔
新潟県
ニボマッハ(900円)
ザラつきの無いトプンとした口当たりの濃厚ニボスープに更に色違いのニボソースが映え、ガッチリとした体感の丸太麺が食べ応え十分、バラ海苔と刻みタマネギ間違いなし、トロトロ香ばし炙りチャーシューに酔える