#麺や而今
#生一本黒豆
#11周年おめでとうございます
鶏・豚・牛・乾物系香味野菜等様々な食材の
旨味をバランス良く丁寧に纏め上げたコク深い
無化調清湯 合わさるカエシは生一本黒豆醤油のみ。豊潤な香り良く濃厚且つ円やかで
塩分濃度も最適
自家製麺は舌触り優しく歯切れも良いスープ
との相性も抜群。
豚・鳥叉焼はしっとりとして美味い つみれは
熟成味噌も入り生姜も効いて旨味溢れる仕上り食べる度にブラッシュアップされてます!
1月11日で11周年を迎えられ誠におめでとう
ございます🙇♂️ご馳走様でした