pon_ramen
春紀
新潟県
赤だしみそ酒粕ラーメン(980円)
極太ほうとう麺変更 雪むろ酒粕と赤だし味噌に生姜微塵切りでドロリッチなスープは濃厚で味わい深くてポッカポカ☺️うどんの如く極太な麺はコシ強くモッチモチ❗️2種肉のクオリティもヤババ😆後半は温玉崩して円やかに✨ 日本酒県らしさ溢れる芳醇な一杯