つけ麺中盛り(1.5玉)（1050円）

18:21到着、前6に接続。開幕一軍確定。
食べ納めなので待ち覚悟で早めに来ました。
仮に全員お一人様だとギリ。

並ぶのが嫌いなので、基本10分前でダメ(この店なら8p)なら帰ります。

でも、並びの多い店は美味いですよね。

18:30開店
カップル一組がテーブル席に入ったので、開幕一軍は8人(カウンター6席)
9人目からは、他店では味わえない、想像を絶する待ち時間を体験することになります。

来年こそ中華麺を食べてみると心に誓い、いつものつけ麺中盛りに味玉(50円)、ネギ多め(無料)で。
そもそもつけ麺一択にした理由を忘れている。

19:02着丼
永福町大勝軒出身ゆえに中盛りでもたいそうな麺量です。
全くネギか沈めないつけ汁は、メンマとチャーシューで満席状態です。

つけ汁は甘味、旨味、酸味、塩味のバランスが最高です。

出汁を出しただけで生涯を終える他店の煮干しとは違い、形こそ変えるが煮干し粉となって隠れ過ぎる名脇役となって底に眠る。
この粉を麺でたぐるべく、つけ汁の具材を一目散に食べ切ります。

しっかり仕事の入ったメンマ、ホロホロの極厚バラロールチャーシュー。

毎回思う、この麺美味い。
毎回驚く、この麺の旨さ。

最後はスープ割りにお酢を2周。
それでも底には大量の煮干し。
一口ごとに歯根に響くジャリジャリが楽し美味し。

美味しかったです。
ごちそう様でした。