かさね味チャーシュー麺（900円）

ふんだんに香る焦がしニンニク。
思いのほか強くなく良いアクセント。
豚骨・鶏ガラの旨味とともに目立つ元ダレの甘味。
それは秘伝のチャーシュータレ由来のよう。
自家製中細麺は角が立ちムチムチ。
しっかり味染みガシトロチャーシュー。
抜群の旨さに枚数も満足感十分。
たっぷりネギにシャキシャキ細もやし。
噂に違わぬ完成度。