りんこ☆
ラーメン ヨシトミ
千葉県
小ラーメン ニンニクアブラ(1100円)
千葉の人気二郎インスパイア。店主は鷹の目で働いていた方とのこと。最大の個性は、強烈に乳化したスープ。肉片が浮かぶほど豚の密度が高く、ちばからをさらにパワーへ振ったような趣がある。麺は相当太めで、むっちりとした食感。かなり美味い。