• 特上煮干ラーメン(1500円)

  • オフィスから比較的近いのですがなかなか伺えなかったお店にランチで訪問です🚶

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    特上はふわトロ肉がトッピングされているようです🍖

    まずはスープから…色はしっかりセメント色ですが、ドロドロ系ではなくどちらかというとサラッとしてます。
    でも、、、なにこれ!!!相当うまいです✨

    えぐみが無く、しっかりと煮干しの旨味が引き出されており、塩加減も抜群ですね🐠

    麺はモチモチの縮れ麺で、スープの持ち上げが良く、とても好みです🌟

    チャーシューは2種類でふわトロ肉は所謂角煮ですが脂の甘みと肉の旨さが存分に感じられ、ボリュームも満点です💯

    スープ最後の一滴まで完飲です✌️

    帰り際には「お仕事がんばってください」と暖かいお言葉も頂戴し、心も癒された時間になりました⏰

    またぜひ伺いたいと思います🍜
    いやぁ、本当に美味しい一杯でした👍

    ごちそうさまでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆