肉中華そば醤油（1180円）

NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ
大名古屋ビルヂング店
愛知県名古屋市中村区名駅

🍜 肉中華そば醤油（1,180円）
🥚 味玉（150円）

初訪問です。

以前から気になっていたお店ですが、Googleの評価が3.5だったので後回しにしていました。ところが食べログでは高評価で、2025年百名店にも選出されていると知り訪問。

土曜日の開店10分前に到着しましたが、まさかの一番乗り。人気店なので並ぶ覚悟でしたが、拍子抜けでした。土日は意外と狙い目なのかもしれません。

スープはコク深い醤油の旨みがしっかり感じられ、見た目より飲みやすい味わい。中太縮れ麺との相性も抜群で、最後まで飽きずに食べられます。

チャーシューは肉の旨みがしっかりあり、おろし生姜を少しずつ溶かしていくと爽やかさが加わり、一杯で二度楽しめる印象。ご飯との相性も良く、満足度の高い一杯でした。

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