のそす
貝出汁らぁ麺 みぎわ
埼玉県
・特製醤油らぁ麺¥1150 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー スープは醤油の後に貝の香りがふわっと来るもので、貝を全面に押し出しているよりかはバランスが良く優しい感じ。 ただ、ネギと紫玉ねぎがかなりの量入ってる影響で辛みがスープの風味をかき消してしまってるような気もした。 麺は小麦の味しっかりあって量も多めで満足感ある。 チャーシューは肩ロースとバラ肉が2枚ずつ入ってて無難に美味しいタイプ。