山形ひっぱり混ぜそば（870円）

先輩方が美味しいと通うお店なので念願の☺︎山形名物ひっぱりうどんを中華麺に変えた、ひきわり納豆・鯖のほぐし身・辛味噌のまぜそばです。合わないはずない組み合わせ🥺納豆のネバネバによって、ズルズル？ジュルジュル？度が増します。ツヤツヤ、もちっとした中太麺。少しウェーブがかっていて、たっぷり入った具材の絡みがよく、すすり心地のいい長さです。十分残った具材に、〆ご飯を投入するとボリューム満点。梅酢をかけると一気に爽やかになり、そのおかげで完食できました🙇🏻‍♀️