• 雷そば 中(1000円)

  • ラーメン雷 東京本丸店
    雷そば 中 1000円

    お疲れ様です♪
    今日は勤務先のラーメン好きの同僚と一緒に、東京駅の駅ナカ、グランスタの「雷」に行ってきました🍜3回目です♪

    今まではラッキーにも並ばずに済んだのですが、今日は離れの待ち列スペースに10人以上の列😅店員さんに何分くらいかかるか聞いてみたところ、30分ということで、ちょい悩んだけど並ぶことにしました。

    まず券売機で食券を購入。こないだは汁なしだったけど、今日はもう一度「雷そば」中盛り1000円にしました。すぐに店員さんに渡してニンニクの有無とかを聞かれます。
    ニンニクはなし、ヤサイちょいマシでオーダー。ちょいマシは無料です。

    30分くらい待ってやっと着席。座るとすぐ出てきました🍜

    まあまあなヤサイの量にてっぺんにはアブラ。デカい豚が1枚。
    まずスープ…ん?豚骨醤油の濃厚さは変わらずだけど、今日はしょっぱ過ぎず美味い?ちょうど良い塩梅です👍

    ヤサイをまず一口二口食べた後、今回は天地返しに挑戦。程よくヤサイと麺が混じったところで麺に行きます。

    麺は相変わらずの旨さの極太縮れ麺。豚もホロホロで👍アブラも旨いです😋

    う〜んスープまで全部飲めそうな勢いでしたが、さすがにちょっと残して完食。
    やっぱ「ブレ」ってあるのかな。最初に食べた時はかなりしょっぱかったのですが、今回はまさに絶妙。当りの日だったかもしれません😅

    一緒に行った同僚も旨い、リピートできると好評で、また印象が変わりましたね😅

    ちょっと高いけどまた帰りにちょくちょく寄ってしまいそうです😅

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