蒸し暑過ぎて冷たいラーメンが食べたくなって、中村商店さんへ伺いました!
気になっていた限定の冷やし鯵ブラック!
正直冷やしのラーメンはあまり好きではないんですが、こちらの冷やしは、そんなネガティブを吹き飛ばしてくれる美味しさでした!
何となく冷やしは冷たい分、旨味を感じ難いのでどうしても塩分濃度が高くて、食べていても塩辛く感じたり、淡白な味に感じるのですが、こちらはそんなことはなく、旨味、風味をしっかりと引き立たせた味わいで、非常にまとまりのある美味しい冷やしラーメンでした!
トッピングも相性がよく、ラーメンサーキットで頂いた煮卵との相性も抜群で、本当に美味しかったので、今月中にまた食べに行きます!
店長さんが考案したメニューだそうですが、非常にセンスが良いので、今後のメニューも気になります!こちらの冷やしラーメンかなりお勧めします!🌟🌟🌟
ご馳走様でしたぁ!