鶏白湯〆のリゾットセット（1100円）

2025/11/03 12:21

11月最初の仕事は札幌駅北口の初現場
場内に入り重機を見た瞬間、あっ無理と理解する

ドアをノックし仲の良いオペレーターさんと話をし懸念事項を伝える
ですよねぇとオペさん
これは絶対チョイスミスですよ、と
重機を展開し改めて見ても厳しい
一応挑戦するけど多分無理と伝える

担当者と責任者立ち合いの元開始前トライしてみたが安全を考慮してやはりイレギュラーなプランBを採用
2時間半は黙って時間がかかってしまうだろう
5セットの入れ替えをこなし担当者に報告する
現状のペースだと20:30完了くらいだと思うけど暗くなったり疲れてくるだろうからプラス1時間見たほうがいいと思うよ、と
何となく気疲れして午前の部完了
以前から気になっていたすぐそばの白鶏舎さんに向かう
入店し食券を購入
結構早い提供だったが見た目がまず綺麗
撮影してスープからいただく

旨い何というか好きな系統な味
麺を即食べ終え粉チーズたっぷりのライスを加えリゾット化
これも美味しい
この現場に来た時の定番になる予感がする

午後からの業務開始前に今日の作業エリアの縮小を告げられる
かなり柔軟な対応に少し驚いたが正解だと思った
18:20現場を離れ少し遅刻して高校時代の集まりに向かった