𩸽（ほっけ）/昆布のダブル consommé/醤油らぁ麺（2000円）

2025.3.10からの限定メニュー、
岩見沢トゥモローファーム ゆめぴりか（アプリクーポン）です。

着丼からすでに、ホッケと理解できる良い香りが食欲を刺激します。オイルや、低加水麺ならではのスープに溶け込んでいく甘味と、スープのバランスが大変好みです！
これは、なまら旨ぇ〜！、ってなってしまいました。
こちらの、低加水の細ストレート麺も大変好みです。
大根おろしがトッピングされているご飯とスープの相性も、ホッケと三つ葉の雲呑も含め言う事がありません。
訪問の候補には挙がっていましたが、もっと早くいただいておけば良かったと、後悔してしまう一杯でした。

4/6までの提供、
もう一度いただいてみたいところです。
ごちそう様でした！