• 豚骨醤油ラーメン(750円)

  • +ごはん中(ランチタイムは¥100→¥50)
    開店15分くらい前に着いたけど、何人か並んでたけど、運良く一巡目に座れた。
    濃厚でこってりした豚骨のうま味にピシッと効いた醤油ダレ、魚介ダシがマッチして米が美味しい‼️
    チャーシューも丁寧に煮あげてあり柔らかくトロットロ、穂先メンマにもちゃんと味が沁みてた。
    ご飯が進む‼️
    ついてきたにんにくの香味油入れると、魚介ダシの風味が何気に稀薄になるけど、麺を啜る時には否が応でも感じる。
    にんにくの香味油の風味も後から来る❗
    でも、昼なら要らないかな…