nomu
麺亭まきた
岐阜県
特製出汁そば 白醤油(1500円)
定期麺。いつもの白醤油にいつもの焼きもも。鉄板の美味しさ。相変わらず肉美味しい。作ってる時の出汁の香りがスゴイ。今の味付けなら醤油の方が好みかな。ここでしか食べない豚トロは無かったな。