ヤリスクロス
麺屋 いさぎ
東京都
ラーメン小、野菜ちょい増し、ニンニク(800円)
二郎系というより東京豚骨ですね!でも、乳化もしていてスープは美味しい。でも、麺は中太のストレートでスープの持ち上げが悪い。豚は冷蔵庫からだして茹で機のそばで温めていたけど凄く冷たい。野菜も冷めていてスープもアツアツではないので提供時にはぬるくなっていて残念です。次回はまぜそばかな?