• ラーメン(950円)

  • 金曜日だというのに、午後10時前には喫茶店やファミレスがすでにシャッターで、飲み会帰りに一服できなかったので、仕方なく(?)東京駅ラーメン街へ。
    テーブル席が空いていたので、即決でこちらに入店。左上の法則に従う。とてもおいしいスープだが、酔っていてもわかる、かなり甘みのあるスープだ。デフォルトで生姜醤油なのだが、卓上の生姜や胡椒を追加して、やっと安定した。追い生姜ありきのラーメンかもしれん。