• チャーシュー麺(880円)

  • 本日お昼に久々訪問です。バリで。

    突き刺す様な豚骨臭は好みありますでしょうが最高です。近年無臭の豚骨ラーメン店増えましたが個人的には正解です。

    提供は兎に角早い。九州からの加水低めのパキポキ麺です。美味しー

    濃厚やけどサラリとした濃いめのスープ。でも以前より塩分控えめなのはお客さんの辛いとの意見とブロガーの方の記事で見ました。

    そのままでも美味しいですけど、タレ2週したら丁度よいですね。

    チャーシューもバラ。レアとかそんなん必要ないです。これが豚骨しぇか。

    麺量も替え玉ありなんで練食にはおススメですね。ホンマに美味い。御馳走様でした!