特製ふじそば（1円）

6月3日（金）13時06分着、先客3名様

なんか無性に食べたくて何年振りかで訪問した
東川口駅近くの「鳳神角ふじ」サン
「特製ふじそば1（1,200円）」
平打ち麺or太麺が選べるので太麺チョイス

甘めの非乳化スープ
そうそうこれこれ､この味が無性に食べたかったんです。

麺も断面が正方形に近い角ふじ麺
ポキポキほどではないですが、ペヤングソース焼きそばのお湯を1分くらいで捨てたときの麺くらいの硬さ
これもまた食べたかったんですよ。

豚さんは味付けしっかりの巻き豚さんと胡椒のかかったモモの2種盛。
これもまた美味しかった。

味玉もしっかり甘めの味付けで黄身がトロリの柔らか味玉

麺量200gなので
ヤサイを食べても楽勝なボリュームがまたお手軽でいい。


懐かしく美味しい一杯　　ご馳走様でした。