紀州南高梅をつぶしながら食べる昆布水塩つけ麺＋味玉（1350円）

塩と梅だけでかなり進む麺。スープも鶏感満載でめっちゃうまい。最後は昆布水をスープに入れて飲んだり、ご飯頼んでお茶漬けにするのがとてもオススメ。