今日は注射を打ちに関内へ来ました。
注射前にもラーメン食べたが、
せっかく横浜に来たので、もう一杯と当店へ。
渋谷の「凪」には行った事があるが、
当店は寿司メニューがある不思議な業態。
券売機で標記食券を購入。カウンター端に腰掛けます。
待つ事4分で着丼。太麺なのに早い!
まずは、スープを。うーん、ニボだ。
頭もはらわたも取らない強烈なニボ感。エグくて臭みがある。
苦手な人は一口も食べられないだろうな。
麺はブリブリの太麺と、群馬のオザラのようなピロピロ太麺のMIX。
濃い味スープに合う。
ふー、ご馳走様でした。寿司も食べてみたいな。
次回、チャレンジしてみるか。