素そば大盛こってり（ラード）（600円）

カリカリ背脂が美味い。
ラードでこってり感をプラス。
出汁感はあまりありません。
店主さんと私の後から入店されたお客さんの通常の中華そばにするのか素そばにするかの意思疎通が上手くいかずそれを聞いていて笑ってしまいました笑。