ペッコリーノ
麺処 一心
栃木県
荒焚き煮干しそば(980円)
久しぶりの訪問です。やや塩味の強いスープで煮干し感はまずまずあります。ストレートの細麺でけっこうスープを吸う時間が早いです。レアチャーシュー2種豚鶏も柔らかく美味しいです。麺量は少なめです。和え玉(¥380)も頂きました。