冷やし煮干しらーめん（880円）

かなりビターにガツンと攻めてくるニボ感からジワジワと広がる旨味、最後に残る苦味の余韻がまた心地いい、アブラ感も適度に満足度も十分、丁寧に彩られた夏野菜を中心とした具材も美味、麺もプリプリと食感、啜り心地共に良し