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🏠豚骨らーめんれん
🍜純愛豚骨ラーメン マキシマム卵入り(月見) 1,200円
🍥九州アゴ出汁かしわおにぎり 100円、福岡産明太子紫蘇おにぎり 100円、替玉 150円
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✍️祝16周年、本当におめでとうございます💐✨
今回はその記念すべき日を祝う特別なイベントへ行ってきました🐾
なんと、東京・赤坂の名店「博多ラーメン和」さんとの豪華コラボレーション😳
期待に胸を膨らませて、朝7時にはお店に到着したのですが……すでに記帳待ちの方が並んでいて、一巡目では入れないほどの人気ぶりでした💦
でも、待っている間も常連さんたちの温かい祝福ムードと、「これからすごいラーメンが食べられる!」というワクワク感がお店全体を包み込んでいて、待ち時間さえも楽しかったです🥰
いよいよ目の前に運ばれてきた一杯は、まさに「純愛」の名にふさわしい美しさ🍜✨
スープの表面はきめ細かく泡立っていて、まるでカプチーノのようにクリーミーで優しい口当たりです☕️🫧
ひと口いただくと、凝縮された豚骨の旨みが優しく、かつ力強く口いっぱいに広がります🤤💕
「ここまで美味しい豚骨は、本場博多でも食べたことがないかも…」と感動してしまうほど、雑味がなくて、どこまでもピュアな味わいでした🥺👏
丼の中央で宝石のように輝くのは、鮮やかなオレンジ色の「マキシマム卵」💎🧡
お箸を入れると、とろ〜りと濃厚な黄身がスープに溶け出して、まろやかなコクがさらに深まります🍳
麺に絡めてちゅるっとすすると、もう至福の味わいが止まりません😋💘ー
そして、今回のハイライトは何と言っても別皿で提供される「3種のチャーシュープレート」です🍽️
まるでフレンチのメインディッシュのような、こだわり抜かれたラインナップに心が躍ります💃✨
1つ目は【榛名やわらかロース肉】🥩
しっとりとしたシルキーな食感のお肉に、添えられた「生わさび」を合わせて🌿
お肉の甘みをわさびの爽やかな辛味が引き立てて、とっても上品な余韻が残ります😌💭
2つ目は【横浜炭火焼き塩昆布もも肉】🔥
炭火の香ばしい香りが鼻をくすぐって食欲をそそります😊
塩昆布の旨みが噛むほどに溢れ出して、シャキシャキの白髪ネギと一緒にいただくと食感のコントラストも最高でした🧅✨
3つ目は【台湾皮付きバラ肉】🥓
プルプルとした皮付きならではのコラーゲン感が楽しくて、脂の甘みが濃厚〜😍
そこにたっぷりの「針生姜」を合わせることで、後味は驚くほどさっぱり✨
計算し尽くされたバランスに、ただただ感動です🙇♀️💕
サイドメニューのおにぎりも、このクオリティで100円という驚きの価格🍙💴
「九州アゴ出汁かしわおにぎり」は、アゴ出汁の上品な香りがふわりと漂って、どこか懐かしいほっとする味わい🕊️🍀
「福岡産明太子紫蘇おにぎり」は、大葉の清涼感と明太子の塩気が絶妙❣️
濃厚なスープの合間にいただくと、最高のリフレッシュになります🌿✨
店主さんの16年間の情熱と、コラボならではの新しい風が融合した、奇跡のような一杯🍜🤝
これだけの満足感と幸福感を与えてくれるラーメンに出会えて、心もお腹も満たされました🥰🫶
これからも素敵なラーメンを作り続けてほしいと、心から願っています🌈✨
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします📱✅