ざる中華大（1080円）

三田製麺所
ざる中華大　1080円
味付玉子　150円

大宮の三田製麺所2回目♪今回は「ざる中華」🍜
まあアッサリ醤油味系のつけ麺ですね。大にして味玉を付けます。

8分くらいで着丼♪ スープは中華そばっぽい醤油味のサラサラスープ…そのまま飲んでもそんなに塩っぱくなく、甘みのあるアッサリ鶏ガラスープで悪くない。メンマ、ネギ、レアチャーシューが入ってます。

麺のほうには海苔と味玉。味玉は半分に切ってあり濃いオレンジ色の黄身が見えます。
麺は薄い縮れた平打太麺。ちと柔らかめだけどスープが良く絡み美味い👍

卓上の黒胡椒と三味唐辛子を掛けつつ食べ進め、最後は割スープをポットから注ぎスープまで完飲♪ ごちそうさまでした♪

ん〜まあ普通に旨いし値段もそこそこ。悪くないけどリピートはどうか微妙なところかなぁ😅あとはTKMか。そのうち試してみたいと思います。

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