• 炸醬担々麺(770円)

  • Olympicへ買い物がてら久々に訪問
    餡かけ類に揺らぐもやはり辛い系だな

    具は刻みネギ・小松菜・挽肉餡かけと
    シンプルだけどしっかりと辛みのある
    スープがご無沙汰の体に沁みる
    麺はシャッキリとした中細ストレート
    甜麺醤ベースの挽肉を敢えて溶かさず
    麺に絡ませて啜る…とムセかける
    スープを最後まで啜りあげてご馳走様