つけめん（850円）

2019年182杯目。本川越駅の頑者のつけめん850円。学生時代以来の訪問。当時はあまり美味しいと感じなかったが、今回いただいたら感動。どこでも食べられるようになった豚骨魚介系のスープのつけめんとは一線を画す。濃厚だがサラッとしたつけ汁はそれでも極太麺のインパクトに負けていない。うまい。