E.Yamada
ラーメン Sorenari
千葉県
冷やし担々麺(1300円)
豆乳ベースで胡麻が香るコク深い旨味とピリ辛の スープになめらかで弾力がありすすり心地の良い やや縮れ細麺でとても美味しかったです。 旨味と甘みのある挽き肉と細かく切られた ザーサイがアクセントになってあっさりと 食べやすくなっています。 穴あきレンゲがついてくるため最後まで 挽き肉を残さずに食べることができます。