※ランチ時はライス(のり付)が無料です
かれこれ15年以上は通っていますごん太
昨日の濃厚豚骨がなんかスッキリとしない満足度だったので豚骨でもちょっとカテゴリは違いますが行ってきました
う~ん、これこれ!
丁寧に炊かれた臭みはなく少しとろみのある純豚骨スープに醤油ダレ、若干の化調で味をまとめ、具材はチャーシューとネギというシンプルなラーメン…
なのですが、南大阪エリアではこのレベルの豚骨ラーメンはなかなかないと思います
高菜、紅しょうが、ゴマ、ニンニクチップなども充実しております
今日も大将がテキパキ働いているのを見ながら気持ちよく食事ができました
家の近所にあったら週1回は行くのに
ごちそうさまです🍜