中華そば

柏の 大勝 さんへ

スープ
煮干しの香りがします！
豚骨の透き通ったスープも合わさって
コクもあります
前回の反省を生かし
今回は濃いめでオーダーしました！
やっぱり味濃いめがちょうどよいかな？

麺を啜る
中太の縮れ麺
若干柔らかい印象
ので今回は
硬めでオーダーしています
この麺では
大盛りの麺量では、後半耐えられないか…

総合的には美味しいお店です！
店内も綺麗で！
実は今回
メンマを別皿注文しています！
このメンマがうまい！
煮干し系のお店は
メンマを炊いている場合が多いので
とても美味しい！！！
臭みがなく
食感もコリコリ！
変な甘さがなく
塩っ気も抑えられていて
スープに入れても邪魔をしません！
おススメです！