ららぽーと堺にあるフードコートのお店になります。
福はらさん目当てで行きましたが、こちらのお店に長蛇の列が出来ていて、メニューにつけ麺以外にラーメンがあったので予定変更してこちらに並びました。
写真を撮っている間にラーメンの表面に油膜ができる濃厚なラーメンです。強烈な魚粉の香りがしますがモチモチの太麺にからまって、啜るたび脳みそから感動を通して旨みのメロディーが舌の上を乱舞し、これは美味いと思いました。
よくある有名店のフードコートのお店って期待ほどいいものが出てこないイメージでしたけど、こちらの本店は食べてないけど美味しいかったです。
ごちそうさまでした。