くみちょう
麺屋 丈六 キーノ和歌山店
和歌山県
突発限定水鶏丈六ver(950円)
ホンマは一部材料がなかったのですがそこは当然丈六さんの腕でカバーされて仕上がった最近はNEWまたおま系と言われる (カッテニネーミング😅)ほどどこでも出没する水鶏醤油らーめん❢ 玉ねぎの苦味が物凄く効果を発揮している仕上がりです❢ 醤油くどくなく鶏系も抑え気味のバランス取れた1杯😁😁😁 いつもの高井田系のやや荒々しい表現とは異なり優しい仕上がりの1杯!! 何やらまだブラッシュアップされるかも………😁😁😁 楽しませて頂きました😁😁 ご馳走様でしたm(_ _)m