【限定】昆布水つけそば（醤油）+味玉（1000円）

約2ヶ月振りの訪問。😄
限定の昆布水つけ麺狙いで訪問。
開店約1時間前到着で1巡目で入店。
帰る時には約20名以上の並び。相変わらずの人気ですね。

限定の「昆布水つけそば」をオーダー。
さて着丼です。🍜
う、う、う、う、う、美味い‼️😍😍😍😍😍

トッピングは別皿提供です。
ハムチャーシュー、柑橘2種、塩2種、岩海苔、山葵、大葉、茗荷、葱。

麺は自家製の中細ストレート麺。
しっかりと歯応えがあります。
昆布水にもしっかりと味があります。

つけ汁は鶏ベースのスープに醤油のカエシを少し立たせている仕様でこちらにもトロミがあります。

薬味を使いながら色々な味の変化が楽しめるところがいいですね。😄
また、後半にはつけ汁の温め直しをしてくれます。

最近は昆布水のつけ麺をよく食べ歩いていますが、こちらは頭一つ抜けた完成度だと思います。😊

浅野さん、スタッフの皆さん有難うございました。🙇
また、お伺いします。
ご馳走さまでした。🤗

・【2019年記録】
・🏠131軒目
・🍜129杯目
・🍜16杯／和え玉・替え玉
・🍜45杯／シェア