特潮ラーメン（1000円）

スープ:魚介潮
麺:細
具:低温調理チャーシュー3種(ラスクパン)

彗星の如く現れたラーメン屋という表現が合ってるのではないでしょうか。スープも麺とのバランスが良く、低温調理されたお肉を、スープに浸して食べる斬新さ。リピートほぼ確です。