タンメン・チャーハンセット（1260円）

プラスでチャーシュー（200円）
盛運亭が11月16日で終了
南麻布の店が去年の10月25日で閉店となり
広尾に移転して今年1月6日から始まった
けど
あっという間に終わってしまうのは残念

場所がどうであれ町中華の店
という印象だし
味がどうというよりも
盛運亭という店が好きでした

今日も
麺が少し茹ですぎて絡まっていたり
大好きなチャーシューは時間が経ち過ぎて
固くなって味が濃くなっても
盛運亭のタンメンとチャーハンを
味わう？時間が大切でした
チャーハンも柔らかかったけれど
それはどうでもよかったかな

南麻布の時に店の方から聞いたのは
タモリさんが食べたのは
メンマラーメンにモヤシを少しのせる
のが多かったと
他はわからん

土曜日の昼でしたが
人はポツポツとくる感じでした