冷やしバジルソルト「Blue」（800円）

今日のお昼は作草部のホーム、麺処まるわさんにて店長の気まぐれメニュー2023SUMMERバージョンを。
選ばれしは衝撃の初登場「ウルトラブルー」からはや5年。満を持して登場した冷やしバジルソルト「Blue」800円也。
見事なかき氷のブルーにぶぶあられが涼しげなコントラスト。
優しい旨みの鶏出汁にバジル風味の冷たい細麺はまるで高級イタリアンで出てきたカッペリーニ。
スピルリナから抽出された天然色素のリナブルーはこんな鮮やか色ながら抗酸化力の高い健康食品。
底に残った青いスープをグビっといただいて完飲。
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️