• まぜそばRED+味玉+チーズ+玉ねぎ+紅生姜(1300円)

  • 2021.9.9
    お仕事帰りにちょっと寄りました。2回目の訪問です。前回は週末で結構混んでたけど、今日はつよく雨が降っていて空いてました。良かった🎵

    【Today's order】
    まぜそばRED 950円
    2辛
    麺量 200g
    ニンニク ふつう
    アブラ 増し
    味玉 100円
    チーズ 100円
    玉ねぎ 100円
    紅生姜 50円

    このお店、トッピングの種類が多くて楽しいです☺️

    先にチーズ、玉ねぎ、紅生姜、アブラが別皿で登場。続いてREDが到着です。トッピングを好きなタイミングで投入できるのは嬉しいですね☺️

    表面の盛りつけがキレイ👍️ なんだかワクワクします🎵 今日はスープからという訳にはいかないので、いきなり麺を引きずり出して。とりあえず混ぜないでいただきまーす🙏

    麺は中太平打ちのちぢれ麺。つゆによく絡ませて一気にすする~❗️ おー。濃いめの味つけでfirst impressionは強烈~☺️ そうだ。こんな感じだったなぁ。うん🎵美味しいです☺️ 初めは全部は混ぜないで徐々にね✌️

    豚さんは一口サイズより少し大きいくらいのブツ切り。やわらかくてめっちゃ旨ーい🎵
    ヤサイはもやし中心ですが、全体的にしょっぱ濃いのでヤサイ増しにしてもよかったかな。
    玉ねぎと紅生姜はさっぱり系の中和アイテムとしては最適👍️ TPして大正解(^ー^)✌️

    REDで2辛にしましたが、醤油ベースの塩味の方が強くてあまり辛みは感じなかったかも(-ω- ?)

    後から知りましたが、まぜそばには追い飯が頼めるみたい?です(-ω- ?)
    それを見越してしょっぱめの味つけなのかな。オーダーのときに一声かけていただけたら・・・ うーむ。研究不足でしたか。

    ともあれ。お仕事で疲れた後。とっても楽しい夕食でした✌️

    賢者さま :
    ん?めずらしく苦しそうなご様子☺️

    トマト先輩 :
    量も濃さもちょっと物足りない感じ?の横顔でした☺️

    9月はラーメンをセーブするはずだったのに(>_<)
    意志が弱いの。食べたいの。

    今日もとっても美味しい一杯をごちそうさまでした(^ー^)🍀