担々麺（1000円）

博多から熊本へ帰る途中、鳥栖からはSL人吉号で玉名へ。
短いSLの旅を満喫した後は、12月上旬に店内の改装を終えた玉名の桃苑さんで晩ごはん。
初訪時に気になっていた担々麺をいただきました。

提供いただいた丼を見ると素ラーメンに肉味噌と海苔がトッピングされたようなビジュアル。
見慣れた担々麺とはちょっと違うなと思いながら、スープを一口いただくとしっかり胡麻でした。
しかもスリ胡麻ではなく、芝麻醤とか練りゴマが使われている感じの滑らかなスープでおいしいです。
麺は他のラーメンメニューと同じ麺かな。
肉味噌を混ぜ込んで食べてみました。
これはしっかり担々麺ですね。
しかも結構辛い。
普段、辛いものをあまり食べないので結構な辛さに感じましたが、かなりおいしいですね。
汗をかきながらもスープまで完食。

担々麺のレビューが少なかったので、ちょっとだけ不安もあったのですが、初訪時にラーメンを食べて、メニューに担々麺を見つけて『担々麺用のスープを別に仕込んでいることはないだろうから、担々麺もこのスープを使っているんだろうな。食べてみたいな。』と思っていました。
お行儀は良くないですが、お腹に余裕があれば麺を食べ終わった後のスープにライスをinしたいです。

とてもおいしかったです。
ごちそうさまでした。