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大西秀樹
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ラーメンまこと屋 枚方高野道店
大阪府
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チーズトマト酸辣湯麺(930円)
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【春限定 チーズトマト酸辣湯麺】
美肌効果や風邪予防は勿論、
老化抑制や塩分排出、
腸内環境を整える。
こんな色々な役割のある
チーズトマト酸辣湯麺。
【トッピング】
味玉(140円)
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【食べてみての感想】
トマトのぶつ切りと全体的なトマトの酸味。トマトの水くさい感じはなく、濃厚クリーミーな旨味抜群なスープ。更にチーズがしっかりと濃厚クリーミーさを加速させてくれる。
最後はバジルチーズ粉末(55円)を残ったスープと混ぜ完飲。若返りました。ありがとう。ごちそうさま。
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【補足】
自家製辛子高菜
三池高菜と呼ばれる茎が肉厚で、食感の良い高菜。国産原料に拘り独自の製法で炒めた辛子高菜。
個人的には全然辛くなく、旨味ぎっしり詰まった高菜のお味。何杯でも行けるクセになる食べ応え。是非一度ご賞味あれ。
【まこと屋の感想】
こちら春限定ラーメンとなっており、春夏秋冬でしか食べれない「まこと屋の季節限定ラーメン」がオススメ。味はもちろん盛り付けも旬でキレイで美しい。