鮭だしらぁ麺（950円）

新春全国からうまいもの大会
神奈川　支那そばや

物産展のハシゴです😁

限定の特製を食べようかと思いましたが酒だしなどあるではないですか！！

着丼すると非常にシンプルな盛り付け
チャーシュー、青菜の茎？、穂先メンマ
そして鮭？の削り節
麺は全粒粉のツルツルシコシコ麺
スープはカツオや煮干しのように魚臭くなく
かと言って出してるだけだが感が無いわけでなく
しっかりとした旨味のあるスープです

来て正解でした！