塩ラーメン（900円）

店舗向かいになかなかの台数の公共共有🅿️あり☝🏻

さて、遠征での人気店の一つこちらのお店は石臼挽き醤油と味噌が有名だけど、あえてクチコミにも評価が少なかった塩ラーメンを冒険オーダーしてみた🤭

こだわりがたくさん記載されているメニューと裏面に素晴らしい経歴の『とみ川の歩み』を見て期待値アゲアゲで待つこと数分で着丼🍜🙏🏻
透き通る黄金色のスープにオシャレな盛り付けの顔は期待❣️

ん？無化調と謳っていたスープはほとんど味と言うか出汁感が感じられず鶏の香りや甘味旨みも感じられないのが第一印象💦

せっかくの自家製麺もこの味にはマッチングしないなぁーと個人の感想ですが・・・卓上アイテムで味変を試みたがやっぱり醤油にすれば良かったと後悔😔

2種のチャーシューは美味しくしっかり完食😋