ライブ前に11時半頃到着!駐車場は指定があるので注意!
記帳制で記帳してアナウンスが聞こえるところなら車で待ってオッケー!記帳は3組待ちで10分程度で店内へ!
食券制でカウンターとテーブル席あり。
気になってる塩を注文!アゴ塩も気になるので和え玉で注文!塩辛ご飯という初めてみる丼物も注文!なんの塩辛が出てくるんだろうか
11時55分頃着丼!
ビジュ綺麗!
まずはスープから飲むと美味い!!!!塩ラーメンはそこまで食べてないからよくわからないけど塩に旨みと美味しいアブラが混ざって美味しい!!(小並感)味が深い!よくわからないけど美味しい!本当に美味しいラーメン!
麺は中細でモチモチしてる
そしてチャーシューがバカうまい!!!4枚(3枚かも)入っていて表面は炙ってあるけど中はしっとりで燻製の香りがする!!!4枚とも部位が違う!!全部美味しい!
メンマは黒っぽくて何かに渋めの味。個人的には普通のメンマの方が好き。
味玉はちょい柔らかめで白だし?のような味付け!
長ネギがめちゃくちゃ美味い!!これマシたいくらい美味しい!群馬だからかな!
ワンタンはプリプリで肉に生姜?が練り込んである!美味しい!
和え玉は縦に刻んだチャーシューとネギと紫玉ねぎが入っている。そのまま食べてもアゴ塩のオイルが美味しい!!サッとスープに投入してペロッと完食!ネギ、紫玉ねぎの歯ごたえがいいアクセント!
塩辛丼はイカの塩辛をたくさん乗せてある!!上には柚子で下にはとろろ昆布と大葉が敷いてある。イカの塩辛は普通に美味しい塩辛で大葉と柚子がスッキリしてるから食べてても飽きない!とろろ昆布はあんまりわからなかった。
めちゃくちゃ塩美味しかった!!そしてチャーシューがこんなに美味しいなんて....!アゴ塩も気になる!チャーシュー丼も気になる!またくる!